Lait de Poule Verdurette

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Posted by Flo | Posted in 12 mois | Posted on 18-09-2010

Lait de  Poule Verdurette Préparation : 10 minutes

Ingrédients

1 petit bouquet d'herbes  aromatiques mélangées
20 cl de lait
1 œuf

Préparation

Trier et laver soigneusement les herbes.  Les hacher le plus finement possible.

Les mettre dans une petite casserole avec  le lait. Porter à frémissement, retirer du  feu et laisser tiédir.

Cassez l'œuf en séparant le blanc du jaune; ne conserver que le jaune, en éliminant les germes. Le mettre dans un bol.

Délayer peu à peu avec le lait tiède, en tamisant éventuellement au chinois si votre bébé ne sait pas boire au verre.

Donner à boire au bol, au verre ou au biberon.