Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
1 pomme à cuire
1 poire fondante
1 cuillère à café de miel liquide (acacia, tilleul, mille fleurs)
Préparation
Peler les fruits, les couper en quartiers, éliminer les parties dures du centre et les pépins, les recouper en lamelles ou en gros dés et les mettre dans une casserole avec 1 cuillerée à soupe d'eau. Laisser cuire 15 minutes à feu très doux jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Les Passer alors au mixeur pour les réduire en compote lisse.
Verser dans une coupelle et incorporer le miel.
Laisser refroidir complètement et servir.